コース概要
残ったレタスだけでさっとみそ汁をつくります。簡単ですが、最後に一工夫で一味違ったみそ汁になります。
材料は、だし汁、味噌、レタス、ごま油、七味唐辛子
✥材料✥ 4人分
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だし汁：600cc
レタス：4枚
味噌：大さじ３
ごま油：大さじ1/2
七味唐辛子：少々
✥レシピ✥（調理時間❉15分）
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【1】だし汁600ccを火にかけ沸騰させ味噌を溶き入れます。
【2】一口大より少し大きめにちぎったレタスを入れすぐに火を止めます。
【3】ごま油を落とし混ぜます。
【4】器に注ぎ、七味唐辛子を振って出来上がりです。
✍いつものお味噌汁の具を変え、ごま油をたらしただけで、
全く新しいみそ汁の味に変化します。
毎回のお味噌汁、そんな味の変化も楽しんでみてはいかがでしょう。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
必要条件
- 指定の食材
Course Curriculum
Lesson 1
時間: 01:35
レタスのみそ汁の作り方
About the Expert - アテイン株式会社
様々なｅラーニングコンテンツを15年以上制作販売しています。請負制作も含めると1000コンテンツを越えます。自社制作販売のｅラーニングコンテンツは主にIT、開発、ソフトウェア、ビジネス知識などの動画教材です。自社スタジオと編集環境があるので、シナリオ、ナレーション、映像収録、編集まで全ての工程を自社内で完結しており、それが安定したクオリティに繋がっています。今後はさらに実務に役立つ教材の提供を考えています。
We have been producing and selling e-learning contents since 15 years. And we have over 1000 contents now. Furthermore, we have took orders from other firms. We primarily make educational videos for IT Development, Software, and Business Information. Since we have our own studio, production and editing facilities, we can consistently produce high quality contents. We strive to provide more and more realistic materials.
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