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きなこもち✿JAPANESEHOMECOOKING✪Howto Japan TV

コース料金:無料

これは、電子レンジを使って簡単に調理できるきなこ餅のレシピを紹介しています。

コースの言語: English

コース概要

This introduces a recipe for KINAKO-MOCHI that can be easily cooked by using a microwave oven.









The ingredients include kirimochi (pounded rice cake), 

kinako(soybean powder made by roasting and grinding soybeans) 

and sugar.



Kinako is made by grinding roasted soybeans and it's a flavourful and healthy food.

Leftover kinako can be used as a topping for sugar toasts or donuts.



レンジで簡単にできる、きな粉もちの作り方です。

材料は、切り餅 きな粉 砂糖 です。



きな粉と砂糖を混ぜます。砂糖がダマになってるようでしたら、

スプーンでつぶします。



切り餅を半分に切ります。

餅はノドに詰まりやすいので、お子様や、お年寄りに出すときは、

一口大に切ってあげるといいでしょう。



耐熱容器に餅と、餅が浸る程度の水を入れます。

ふんわりと軽くラップをかけ、電子レンジで餅が柔らかくなるまで加熱します。

1.2分加熱して様子を見ます。餅が芯まで、柔らかくなったら、

砂糖を混ぜたきな粉に、餅を絡めます。



冷めると餅が硬くなりますので、暖かいうちに、頂きます。



余った切り餅は冷凍保存できます。

きな粉は大豆を粉にした、香ばしくてヘルシーな食材です。

余ったきな粉は、シュガートーストや、ドーナツにトッピングしてもおいしいです。


必要条件

  • Ingredients listed in the course summary

Course Curriculum

Lesson 1

時間: 01:49

How to KINAKO-MOCHI

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