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肉じゃがの作り方✿日本の家庭料理【日本通TV】

コース料金:無料

日本のおふくろの味の代表格、肉じゃがのつくり方をご紹介します。

コースの言語: Japanese

コース概要

日本のおふくろの味の代表格、肉じゃがのつくり方をご紹介します



材料は、ジャガイモ、人参、タマネギ、牛薄切り肉、きぬさや

調味料は、醤油、砂糖、日本酒、みりん です。

肉は、肩ロース肉、バラ肉等、脂肪分が多い物がおいしいです。



肉じゃがは、家庭でそれぞれの味付けがありますが、

今回は、甘辛く味付けした肉じゃがです。

薄味がお好みの方は、調味料の分量を少なめにして、

その分、顆粒だしなどで、風味を足すといいでしょう。


必要条件

  • 指定の食材

Course Curriculum

Lesson 1

時間: 03:08

肉じゃがの作り方

About the Expert - アテイン株式会社

様々なeラーニングコンテンツを15年以上制作販売しています。請負制作も含めると1000コンテンツを越えます。自社制作販売のeラーニングコンテンツは主にIT、開発、ソフトウェア、ビジネス知識などの動画教材です。自社スタジオと編集環境があるので、シナリオ、ナレーション、映像収録、編集まで全ての工程を自社内で完結しており、それが安定したクオリティに繋がっています。今後はさらに実務に役立つ教材の提供を考えています。

 

We have been producing and selling e-learning contents since 15 years. And we have over 1000 contents now. Furthermore, we have took orders from other firms. We primarily make educational videos for IT Development, Software, and Business Information. Since we have our own studio, production and editing facilities, we can consistently produce high quality contents. We strive to provide more and more realistic materials.

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