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Udonnudeln✿Japanische Rezepte TV

Udonnudeln✿Japanische Rezepte TV

~Wenn es keinen Reis gibt, dann essse ich doch gerne Udonnudeln." Es ist nicht selten, dass einige Japaner so sagen. ~

COURSE SUMMARY

コースの概要

"Wenn es keinen Reis gibt, dann essse ich doch gerne Udonnudeln." Es ist nicht selten, dass einige Japaner so sagen. Jetzt kann man die gekochten Udonnudeln überall kaufen und sie sind leicht und schnell zuzubereiten. Aus solchen Gründen auch sind sie beliebt. Die Udonnudeln mit Dashi-Brühe-Sojasoße sind am gewöhnlichsten und außerdem können das Curry - bzw. Fleischudon auch ein Hauptgericht sein.




Zutaten: getrocknetes Udon

✥Zutaten für✥ 4 Personen
-------------------------------------
300 g getrocknete Udonnudeln
Wasser

✥Zubereitungszeit✥(10 Minuten.)
------------------------------------- 
[1]Das Wasser bei großer Hitze viel kochen und die Udonnudeln geben.

[2]Wenn die Nudeln in einer Minute auftauchen, mit den Essstäbchen auseinander wirren.

[3]Wenn das Wasser wieder gekocht wird, dann die Nudeln noch mal wirren.
Während der bestimmten Zeit bei der mittlerer Hitze garen.

[4]Danach die Nudeln sauber waschen, um den Schleim zu beseitigen.
3-4 mal wiederholen, dann kann man sie gut herunterschlucken.

[5]Anschließend nach Belieben zu Udonnudel-Suppe mit Dashi und Rindfleischstreife, Udonnudel im Korb etc. fertigen.

✍Wenn Sie sogar die warmen Udonnudeln auch mal waschen, um den Schleim zu beseitigen, dann schmacken sie frisch, ohne die Sauce zu trüben. Außerdem, wenn Sie die gekochten Nudeln mal einfrieren, können die beschäftigten Leute auch etwas schnell vorbereiten.

✥Instructor✥
-------------------------------------
Traditionelle-Schlemmerei-Forscherin Ryoko Mori(by SOLERA Ginza)
-------------------------------------
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
-------------------------------------
✥Vorstellung des Programms✥
-------------------------------------
Japanische Rezepte TV

ABOUT EXPERT

エキスパートについて

様々なeラーニングコンテンツを15年以上制作販売しています。請負制作も含めると1000コンテンツを越えます。自社制作販売のeラーニングコンテンツは主にIT、開発、ソフトウェア、ビジネス知識などの動画教材です。自社スタジオと編集環境があるので、シナリオ、ナレーション、映像収録、編集まで全ての工程を自社内で完結しており、それが安定したクオリティに繋がっています。今後はさらに実務に役立つ教材の提供を考えています。

 

We have been producing and selling e-learning contents since 15 years. And we have over 1000 contents now. Furthermore, we have took orders from other firms. We primarily make educational videos for IT Development, Software, and Business Information. Since we have our own studio, production and editing facilities, we can consistently produce high quality contents. We strive to provide more and more realistic materials.

TARGET AUDIENCE

こんな方向け

・日本料理の作り方を知りたい人
・日本料理が好きな人
・日本料理をうまく作りたい人

COURSE CURRICULUM

全1レッスン 1本の動画(約1分55秒)

LESSON . 1 Udonnudeln00:01:55

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