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Misosuppe mit Komatsuna, Kartoffeln und Inari✿Japanische Rezepte TV

コース料金:無料

Japaner sagen, dass Reis uns Misosuppe eins von den typischsten japanischen Gerichten seien. Die Misosuppe ist leicht zu kochen und außerdem sehr nahrhaft.

Course Curriculum

Lesson 1

Misosuppe mit Komatsuna, Kartoffeln und Inari

コース概要

Japaner sagen, dass Reis uns Misosuppe eins von den typischsten japanischen Gerichten seien. Die Misosuppe ist leicht zu kochen und außerdem sehr nahrhaft.

Zutaten: Kartoffel, Komatsuna, Inari, Wasser, Dashi-Garnitur, Miso

✥Zutaten für✥ 4 Personen
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1 Zwiebel
2/1 Komatsuna
2/1 Inari
600c Wasser
3 TL Miso
Dashi-Granut

✥Zubereitungszeit✥(10 Minuten.)
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[1]Die Kartoffeln waschen. Wenn sie Knospen haben, nur den Teil abschneiden.
Um 2 cm breit, 3 mm dick schneiden.
Was die Komatsuna betrifft, um 2-3 cm schneiden. 

[2]Das heiße Wasser auf die Inari gießen. Anschließend das Öl losgehen lassen und fein schneiden.

[3]Dashi-Garnitur im heißen Wasser kochen.
Da wir später Miso hinzufügen, ist es besser, nicht so tief zu machen.

[4]Die Kartoffeln und die Inari beide dazugeben.

[5]Den Stängel der Komatsuna zuerst einsetzen, wenn das Wasser kocht. 
Die Bitterkeit entfernen. Die Miso sofort schmelzen und das Feuer ausmachen.

✍SWichtig ist, die Zutaten und die Miso nicht auszukochen. 
Versuchen Sie, mit verschiedenen Zutaten wie nicht nur Wakamealgen und Tofu, 
sondern auch die saisonalen Zutaten eine gesunde Misosuppe zu kochen.

✥Instructor✥
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Traditionelle-Schlemmerei-Forscherin Ryoko Mori(by SOLERA Ginza)
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URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥Vorstellung des Programms✥
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Japanische Rezepte TV

必要条件

  • 指定の食材

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