切り方のまとめ10パターン!野菜の基本の切り方①
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コースの概要Course Summary

野菜の基本の切り方10種をまとめました。

1種の切り方によく使用する2~3種の野菜をピックアップしています。

トータル30種の切り方を学ぶことができます。

こんな方向けTarget Audience

  • 料理初心者の方
  • 今更人に聞けない基本を知りたい方
  • 料理がもっとうまくなりたい方
  • 基本を身に付けたい方

エキスパートについてAbout Expert

岩木みさき

高校生の頃にひどい肌荒れに悩み、食生活を見直改善に成功。

食に興味を持ち栄養の道へ。

栄養士の委託会社に就職し、3年間病院で勤務。

現在は企業、書籍、雑誌、ウェブサイトでのレシピ作成、栄養監修、フードスタイリングを

手掛けながら食育活動も行っている。

“食を通して健康を伝えたい”をテーマに“日常の中で実践できることが健康につながる”

と考え活動中。