コース概要
知っておきたい野菜の切り方に続く、野菜の切り方シリーズ第3弾★
Course Curriculum
Lesson 1
時間: 00:09
あいさつ
Lesson 2
時間: 01:19
包丁の各部位、持ち方、立ち方
Lesson 3
時間: 02:32
アボカドの種の取り方
Lesson 4
時間: 00:47
じゃがいもの芽の取り方
Lesson 5
時間: 01:49
にんにくの潰し方
Lesson 6
時間: 01:19
パプリカの下処理の仕方
Lesson 7
時間: 00:58
ブロッコリーの小房切り方
Lesson 8
時間: 01:14
白髪ねぎの切り方
Lesson 9
時間: 01:06
ごぼうの皮のむき方
Lesson 10
時間: 01:21
ゴーヤの下処理の仕方
Lesson 11
時間: 01:11
アスパラ下処理の仕方
Lesson 12
時間: 02:20
トマトの湯向きの仕方
Lesson 13
もっとしっかり学びたい方へ!misa-kitchen料理基本ク...
About the Expert - 岩木みさき-16
高校生の頃にひどい肌荒れに悩み、食生活を見直改善に成功。
食に興味を持ち栄養の道へ。
栄養士の委託会社に就職し、3年間病院で勤務。
現在は企業、書籍、雑誌、ウェブサイトでのレシピ作成、栄養監修、フードスタイリングを
手掛けながら食育活動も行っている。
“食を通して健康を伝えたい”をテーマに“日常の中で実践できることが健康につながる”
と考え活動中。
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