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ミニテスト付き!計量の仕方、水加減、火加減

Course Fee : ¥600

~知っておきたいシリーズ~

Course Curriculum

Lesson 1

あいさつ

Lesson 2

少々・ひとつまみ

Lesson 3

計量スプーンの計り方

Lesson 4

塩や砂糖等(粉もの系)の計量の仕方

Lesson 5

醤油・みりん等(液体もの)の計り方

Lesson 6

計量カップの計り方

Lesson 7

お米の計り方

Lesson 8

かぶるくらい、ひたひた、たっぷり

Lesson 9

強火、中火、弱火、とろ火

Lesson 10

もっとしっかり学びたい方へ!misa-kitchen料理基本ク...

Course Overview

レシピに出てくる「小さじ」「大さじ」

調理用語の「ひたひた」「かぶるくらい」

なんとなくやっている「弱火~強火」

お米の計り方など、この機会にしっかりと理解しませんか?

計量の仕方が分かると、時短で料理が作れるようにもなりますよ♪

 

About Expert - 岩木みさき

高校生の頃にひどい肌荒れに悩み、食生活を見直改善に成功。

食に興味を持ち栄養の道へ。

栄養士の委託会社に就職し、3年間病院で勤務。

現在は企業、書籍、雑誌、ウェブサイトでのレシピ作成、栄養監修、フードスタイリングを

手掛けながら食育活動も行っている。

“食を通して健康を伝えたい”をテーマに“日常の中で実践できることが健康につながる”

と考え活動中。

 

 

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