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レシピ付き!おうちで作れる簡単パンの作り方

Course Fee : ¥1,100

~シンプルな丸パン♪~

Course Curriculum

Lesson 1

あいさつ

Lesson 2

必要な材料

Lesson 3

使用する道具

Lesson 4

計量の仕方

Lesson 5

ベースの生地の作り方

Lesson 6

のばしてこねる~のばしごね~

Lesson 7

ころがしてこねる~ころがしごね~

Lesson 8

こねあがりの見極め方

Lesson 9

こねあがり

Lesson 10

一次発酵、フィンガーテスト、ガス抜き

Lesson 11

分割、ベンチタイム

Lesson 12

成形

Lesson 13

二次発酵

Lesson 14

焼き、出来上がり

Lesson 15

動画とリンクさせて作れるmisa-kitchenパンレシピ

Lesson 16

もっとしっかり学びたい方へ!misa-kitchenパンクラス...

Course Overview

「パンをつくったことがない」「パン作りは初めて」「パン作りをしてみたい」

そんな方におうちで作れるパン作りの方法をご紹介しています。

シンプルな材料で出来る、シンプルな形の丸パン。

焼き立ての良い香りと美味しさを知ったら、きっとパン作りにハマっていきますよ♪

About Expert - 岩木みさき

高校生の頃にひどい肌荒れに悩み、食生活を見直改善に成功。

食に興味を持ち栄養の道へ。

栄養士の委託会社に就職し、3年間病院で勤務。

現在は企業、書籍、雑誌、ウェブサイトでのレシピ作成、栄養監修、フードスタイリングを

手掛けながら食育活動も行っている。

“食を通して健康を伝えたい”をテーマに“日常の中で実践できることが健康につながる”

と考え活動中。

 

 

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