一括購入

芥子酢みそ、ぬた衣✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】

コース料金:無料

ぬたの衣や合わせ味噌は、季節によってもいろんなバリエーションが作れます。

Course Curriculum

Lesson 1

時間: 01:40

芥子酢みそ、ぬた衣の作り方

コース概要

ぬたの衣や合わせ味噌は、季節によってもいろんなバリエーションが作れます。
春の苦みには酢みそがピッタリ。いろんなお野菜に和えてみましょう。

材料は、玉味噌、酢、溶き芥子、ゆずの皮です。

✥材料✥ 
-------------------------------------
玉味噌:15g
酢:大さじ1/2
溶き芥子:適量
ゆずの皮:少量

✥レシピ✥(調理時間❉5分)
------------------------------------- 
【1】ボールに玉味噌、酢、溶き芥子を全て入れ、良く混ぜ合わせます。

【2】柑橘類の皮を刻んで混ぜると、更に風味良く仕上がります。

✍蒸し野菜や茹で野菜にとても良く合うことはもちろん、
 大変ヘルシーなメニューに仕上げられるのも嬉しい一品ですね。

✥講師✥
-------------------------------------
伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
-------------------------------------
「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
 そして、キレイと言われる日本人に。

必要条件

  • 指定の食材

About the Expert - アテイン株式会社

様々なeラーニングコンテンツを15年以上制作販売しています。請負制作も含めると1000コンテンツを越えます。自社制作販売のeラーニングコンテンツは主にIT、開発、ソフトウェア、ビジネス知識などの動画教材です。自社スタジオと編集環境があるので、シナリオ、ナレーション、映像収録、編集まで全ての工程を自社内で完結しており、それが安定したクオリティに繋がっています。今後はさらに実務に役立つ教材の提供を考えています。

 

We have been producing and selling e-learning contents since 15 years. And we have over 1000 contents now. Furthermore, we have took orders from other firms. We primarily make educational videos for IT Development, Software, and Business Information. Since we have our own studio, production and editing facilities, we can consistently produce high quality contents. We strive to provide more and more realistic materials.

アテイン株式会社 によるその他のコース

Reviews Reviewを書く

[[ review.learner_username ]]

[[ review.comments ]]

レビューはありません