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鰹節✿日本の食文化【日本通TV】

コース料金:無料

鰹節は、旨味成分が、多く含まれ、和食のベースとなる「だし」の材料に­もなります。

Course Curriculum

Lesson 1

鰹節について

コース概要

鰹節は、旨味成分が、多く含まれ、和食のベースとなる「だし」の材料に­もなります。

お好み焼き、湯でたほうれん草、冷や奴など、いろいろな、和食のトッピングとして使わ­れます。
鰹節をのせることにより、お料理の味のアクセントになり、味に深みが増します。
魚の加工食品なので栄養価も高いです。

必要条件

  • 指定の食材

About the Expert - アテイン株式会社

様々なeラーニングコンテンツを15年以上制作販売しています。請負制作も含めると1000コンテンツを越えます。自社制作販売のeラーニングコンテンツは主にIT、開発、ソフトウェア、ビジネス知識などの動画教材です。自社スタジオと編集環境があるので、シナリオ、ナレーション、映像収録、編集まで全ての工程を自社内で完結しており、それが安定したクオリティに繋がっています。今後はさらに実務に役立つ教材の提供を考えています。

 

We have been producing and selling e-learning contents since 15 years. And we have over 1000 contents now. Furthermore, we have took orders from other firms. We primarily make educational videos for IT Development, Software, and Business Information. Since we have our own studio, production and editing facilities, we can consistently produce high quality contents. We strive to provide more and more realistic materials.

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