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Temari Sushi✿Japanische Rezepte TV

Course Fee : Free

Es ist sicher keine Übertreibung zu sagen, dass der jüngste Boom von japanischem Essen Sush zu verdanken sei.

Course Curriculum

Lesson 1

Temari Sushi

Course Overview

Es ist sicher keine Übertreibung zu sagen, dass der jüngste Boom von japanischem Essen Sush zu verdanken sei.
Im Ausland auch ist Sushi sehr beliebt.
Eigentlich kann jeder mit einer Frischhaltefolie leichter und sauberer den Sushi machen.

Zutaten; Sushireis, Sushiessig, Sashimi, Wasabi, Shiso(Perilla)

✥Zutaten für✥ 4 Personen
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500 g Reis
4 EL Sushiessig
Nach Belieben Sashimi
Etwas Wasabi
Shiso

*Für Sushiessig
6 EL Essig
1/2 EL Zucker
1 TL Salz

✥Zubereitungszeit✥(10 Minuten.)
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[1]Zuerst machen wir den Sushireis.
Sushiessig zum ein wenig harten und warmen Reis geben und so mischen, als ob man den Reis schnitte.

[2]2 EL Sushireis auf die Frischhaltefolie belegen, 
anschließend den Reis zu einer kleinen Kugel formen. 

[3]Wasabi und Sashimi hinzufügen und wieder zu einer Kugel formen.

[4]Die Frischhaltefolie nehmen und mit dem Shiso servieren.

✍Nimmt man die Frischhaltefolie vor dem Essen, 
dann ist das noch sauberer und außerdem bleibt die Form erhalten.
Des Weiteren ist Sushi mit Gemüse, Avocado oder Pilzen auch köstlich.
Der Sushireis und die rohen Zutaten sind gesund auch für die Verdauung und Atmung, 
deshalb kann man sagen, dass die Sushis für den eigentümlichen 
Geschmack von japanischem Essen stehen und gleichzeitig die 
Harmonie mit der Jahreszeit und die Anmut verkörpern.

✥Instructor✥
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Traditionelle-Schlemmerei-Forscherin Ryoko Mori(by SOLERA Ginza)
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URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥Vorstellung des Programms✥
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Japanische Rezepte TV

Requirements

  • 指定の食材

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